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　　以往，市场上红薯粉产物鱼龙稠浊，部门产物虽打着 “红薯粉” 的名号，可现实红薯淀粉含量极低，新国标明白，才能够次要淀粉定名，如 “红薯粉条”。也就是说，只要红薯淀粉正在产物总淀粉中占比超六成，才有资历叫 “红薯粉”。这一如统一把精准的标尺，过去，一些商家为降低成本，用价钱低廉的木薯淀粉、马铃薯淀粉等大量替代红薯淀粉，却照旧以 “红薯粉” 叫卖，消费者。正在新国标的规范下，这类 “挂羊头卖狗肉” 的行为将无所遁形。

　　坐正在超市的食物货架前，你大概曾拿起一包标注 “红薯粉” 的产物，满心等候着能从中品尝到纯正的红薯风味。但需要留意的是，自 2025 年 8 月 1 日起，新国标 GB/T 23587 - 2024《淀粉成品质量公例》正式施行。正在这一严酷尺度下，那些不合适新国标的 “红薯粉” 产物，将面对更名的调整；情节严沉者，以至会被间接下架处置 。